Esta distinción se suma a sus logros previos como campeón sudamericano de pizza sin gluten y subcampeón mundial de pizza estilo Nueva York. «Es un orgullo enorme recibir este premio, fruto del esfuerzo y el apoyo de mi familia», señaló.
Rodrigo Beretta, vecino de Exaltación de la Cruz y maestro pizzero, ha sumado otro reconocimiento a su carrera en el evento de «Premio Miradas Emprendedor Argentina 2024», una distinción que celebra el trabajo de emprendedores en la gastronomía, hotelería y turismo.
Beretta, titular de Julien’s Pizza en Capilla del Señor, ya había obtenido importantes galardones, destacándose como campeón sudamericano de pizza sin gluten y subcampeón mundial en la categoría de pizza estilo Nueva York en el transcurso del año.
La ceremonia de «Premio Miradas Emprendedor Argentina 2024», que tuvo lugar en Puerto Madero, reunió a los principales referentes del sector gastronómico y turístico del país. Beretta destacó, una vez más, no solo por su talento como pizzero, sino por su humildad y dedicación, valores que le permitieron alcanzar el reconocimiento a pesar de las dificultades de emprender desde una pequeña localidad.
Al respecto, expresó en redes sociales: “con gran orgullo y felicidad recibo este nuevo reconocimiento en mi carrera gastronómica. Fruto del esfuerzo y el sacrificio, desde un pueblo muy chiquito y lejos de todo, digo ¡se puede! Sí que se puede, pero nada se logra sin un enorme esfuerzo, sin capacitación y sobre todo sin el apoyo de mi familia y mis amigos”.
Agradeció también a los organizadores del evento y a quienes lo apoyan día a día en su crecimiento como emprendedor. Asimismo, indicó que “este premio es para todos los que creen en el esfuerzo y en que los sueños se pueden cumplir con dedicación y el apoyo de quienes te rodean”.
Un camino de esfuerzo y dedicación
El camino de Beretta ha sido un ejemplo de perseverancia y superación. Desde Capilla del Señor, logró hacerse un lugar en el competitivo mundo de la gastronomía, destacándose por su habilidad y creatividad en la elaboración de pizzas. Su compromiso con la excelencia le permitió destacarse no solo en el ámbito local, sino también a nivel sudamericano y mundial.
El año pasado, ya había sido premiado en los Premios Miradas Internacional, en la categoría de Cocina sin TACC, lo que reafirma su enfoque en ofrecer opciones inclusivas y de alta calidad a sus clientes. Su pizza sin gluten le valió el título de campeón sudamericano, un logro que le abrió las puertas para competir a nivel global.
Con este nuevo reconocimiento, Beretta sigue consolidando su nombre en la gastronomía nacional, llevando el nombre de Exaltación de la Cruz y Capilla del Señor a lo más alto de los escenarios internacionales.
